Olivenernte

Olivenernte in Lassithi, Kreta 2006Lassithi, Kreta
Es ist eine schweißtreibende, harte Arbeit für die ArbeiterInnen.
Um einen breiter alter Baum werden bis zu vier 20-30m2  große Netze ausgebreitet in welche die Oliven mit einem Elektromotor-Rotator geschlagenen werden. Anschließend werden die Zweige  entfernt.  50kg schwere Säcke voll Oliven schleppen junge Männer im unwegsamen Bergland bis zum nächsten Fahrweg. Dort werden mit einem Rüttler die meisten Blätter von Hand herausgeschüttelt und die Oliven wieder in Säcke gefüllt. Der Rest der Blätter wird in der Presse vom Förderband geblasen. Tagelöhner erhalten dafür meist nur 35-45€ am Tag (Stand 2019).
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